玄米ぞうすい

２．６

２．４の続きを書く予定でしたが、アクシデントで消えてしまいまして、

なんとなく・・、時期を改めて書くことにしました。

今日は、おすすめの玄米の食べ方をご紹介します。

腸内洗浄をしている時、腸がキレイだなーと思った方は、みなさん玄米を

食べている方で、便のかさが増えて、腸をおそうじしながら出てきている

という感じでした。

完全食とも言われ、美容と健康に良い玄米ですが、胃腸が弱くて食べたくても

なかなか食べられないという方も　多いですね。

そこでおすすめしたいのが、玄米を炒ってから炊く方法です。

最初に玄米を洗ってかわかし、きつね色に炒り、１合に対して３倍から７倍（好みで調整してね）

のお水を入れ、沸騰したらとろ火にしてやわらかくなるまで炊くという方法です。

炒ると消化吸収が良いので、胃腸が弱っている時でも食べられますし

とても身体が温まり、元気が出ます。

私のお気に入りは、たっぷりのお水で炊き、それにかぼちゃとセロリを

少し入れ煮込み、お味噌と豆乳で味つけして食べる雑炊です。

ちょっと変わった組み合わせですが、とっても美味しく、食欲がないときでも

ついおかわりしてしまいます。

是非おためしを